Раздел: Рецепты на праздничный стол
Рецепт - Салат "новогодняя свеча"
Что входит в состав рецепта Салат "новогодняя свеча":
- 100 грамм твердого сыра
- 3 небольшие тушки кальмаров
- 3 яйца
- 1 зеленое яблоко
- майонез легкий
Для украшения:
- гранат
- кукурузка
- перец болгарский
Вариант приготовления рецепта Салат "новогодняя свеча":
- На 3 минуты закинуть в кипящую соленую воду кальмарчиков.
- Затем вынуть и ополоснуть их под холодной водой, чтобы легче было снимать пленку.
- После остывания порезать.
- Покрошить белок, сыр и яблоко натереть на терке.
- Этот салат нужно выкладывать по очередности!
- 1 слой: белки с майонезом.
- 2 слой: кальмарчики с майонезом.
- 3 слой: желтки с яблоком и майонез.
- 4 слой: сыр.
- Из болгарского перчика можно красиво вырезать свечку и пламя.
- Украсить сверху гранатом, зеленью, кукурузкой.
Приятного Вам аппетита!