Новогодний рецепт - Печенье "Сахарные цветочки"

Получается: 35 штук

Что входит в состав рецепта Печенье "Сахарные цветочки":

• 1 яичный желток
• 240 грамм муки
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 грамм + 3 столовые ложки сахара
• 180 грамм сливочного масла
• 1 чайная ложка лимонной цедры

Вариант приготовления рецепта Печенье "Сахарные цветочки":

• Масло порубить с мукой.   
• Сахар добавить, все перемешать хорошо.   
• Затем лимонную цедру добавить, ванильный экстракт и желток.  
• Вымесить хорошо тесто.   
• Пищевой пленкой накрыть его и убрать на 30 минут охлаждаться.   
• До 180 С разогреть духовку.   
• Раскатать тесто толщиной около 1/2 см и вырезать из него цветочки.
• С одной стороны каждое печенье обмакнуть в сахар.  
• Около 10 минут выпекать, пока печенье не будет бледно-желтого цвета.  
• Дать им остыть.

Приятного Вам аппетита!