Раздел: Рецепты на праздничный стол
Новогодний рецепт - Печенье "Сахарные цветочки"

Получается: 35 штук
Что входит в состав рецепта Печенье "Сахарные цветочки":
- 1 яичный желток
- 240 грамм муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 грамм + 3 столовые ложки сахара
- 180 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка лимонной цедры
Вариант приготовления рецепта Печенье "Сахарные цветочки":
- Масло порубить с мукой.
- Сахар добавить, все перемешать хорошо.
- Затем лимонную цедру добавить, ванильный экстракт и желток.
- Вымесить хорошо тесто.
- Пищевой пленкой накрыть его и убрать на 30 минут охлаждаться.
- До 180 С разогреть духовку.
- Раскатать тесто толщиной около 1/2 см и вырезать из него цветочки.
- С одной стороны каждое печенье обмакнуть в сахар.
- Около 10 минут выпекать, пока печенье не будет бледно-желтого цвета.
- Дать им остыть.
Приятного Вам аппетита!