Новогодний рецепт - Салат из яиц, сыра и квашеной капусты

Что входит в состав рецепта Салат из яиц, сыра и квашеной капусты:

• яйцо - 2 штуки
• петрушка (корень, кусочки) - 2 штуки
• квашеная капуста – 200 грамм
• растительное масло - 3 столовые ложки
• лук репчатый – 0,5 штуки
• твердый сыр – 100 грамм
• молотый перец и соль

Вариант приготовления рецепта Салат из яиц, сыра и квашеной капусты:

• Слегка отжать квашеную капусту и мелко порубить.
• На крупной терке натереть сыр, мелко порубить сваренные вкрутую яйца.
• Нарезать соломкой лук и корень петрушки.
• Молотый перец и соль добавить к овощам, все хорошенько перемешать.
• Украсить кусочками яйца, сыра и полить растительным маслом.

Приятного Вам аппетита!