Раздел: Рецепты на праздничный стол
Новогодний рецепт - Лосось под шубой
Что входит в состав рецепта Лосось под шубой:
- слабосоленый лосось - 100 грамм
- свекла - 1 штука
- красная икра
- картофель - 1-2 штуки
- яйца - 2 штуки
- соль
- майонез - 100 грамм
- зелень
Вариант приготовления рецепта Лосось под шубой:
- Отварить в подсоленной воде картофель и свеклу.
- Очистив от кожицы, нарезать мелко.
- Вкрутую сварить яйца и почистить.
- Слоями салат выложить: нижний слой состоит из картофеля, смазанного майонезом.
- Следующий слой - это измельченный лосось, заправленный майонезом.
- Затем выложить слой тертой свеклы, тоже смазанный майонезом.
- Желтки от белков отделить.
- Нарезать белки и на лосося выложить.
- Натереть на мелкой терке желтки и выложить сверху белков.
- Зеленью и красной икрой украсить салат.
Приятного Вам аппетита!