Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с гренками
Рецепт приготовления - Салат с гренками
Ингредиенты для рецепта Салат с гренками
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - четыре штуки.
хлеб белый - 4 ломтика
масло топленое - 1/2 ст. ложки
уксус - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
горчица - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
салат - 1 кочан
цуккини маленький - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Салат с гренками
С ломтиков хлеба срежем корочку, нарежем хлеб кубиками 1Х1 см и обжарим в разогретом топленом масле до золотистого цвета. Остудим.
Морковь и корень петрушки очистим, цуккини проколем, нашинкуем овощи тонкой соломкой. Помидоры нарежем ломтиками, лук нашинкуем тонкими кольцами. Овощи перемешаем. Листья салата проколем и обсушим.
Соединим уксус, масло, горчицу, соль, перец. Хорошо взобьем.
Разделим овощи на 4 мелкие тарелки, выстланные листьями салата, польем заправкой. Сверху посыплем гренками.
Приятного Вам аппетита!