Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с сыром рокфор, рецепт сырого супа
рецепт сырого супа
Рецепт приготовления - Салат с сыром рокфор
Ингредиенты для рецепта Салат с сыром рокфор
листья зеленого салата - 400 грамм
кервель свежий - 2 чайные ложки
сыр рокфор - 125 грамм
сок лимонный - 5 столовых ложек
сливки 10%-й жирности - 1/2 стакана
перец черный свежесмолотый - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Салат с сыром рокфор
Листья салата проколем, обсушим, мелко нарежем и выложим на блюдо.
Для соуса кервель мелко порубим. Рокфор раскрошите, смешаем с лимонным соком, сливками, перцем, кервелем и разотрем до однородной консистенции.
Выложим приготовленный соус на блюдо с зеленым салатом и хорошо перемешаем.
Приятного Вам аппетита!