Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Рисовый салат
Рецепт приготовления - Рисовый салат
Ингредиенты для рецепта Рисовый салат
рис "Увелка" длиннозерновой отварной (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 250 грамм
язык говяжий вареный - 200 грамм
листья салата - 10 грамм
апельсины - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
корень цикория - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Рисовый салат
Язык нарежем небольшими кубиками, а часть — ломтиками для оформления, добавим рис, посолим, поперчим и перемешаем.
Апельсины очистим от кожуры, нарежем ломтиками (несколько долек оставим для оформления) и смешаем с маслом.
Чеснок очистим, измельчим и добавим к апельсиновой смеси.
Соединим мясную и апельсиновую смеси.
Цикорий очистим, проколем, нарежем тонкими ломтиками, добавим к полученной смеси и перемешаем.
Перед подачей выложим на листья салата.
Оформим дольками апельсина, ломтиками языка и зеленью.
Приятного Вам аппетита!