Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из огурцов, закуска из огурцов
закуска из огурцов
Рецепт приготовления - Салат из огурцов
Ингредиенты для рецепта Салат из огурцов
огурцы - 1/2 шт.
зелень петрушки или др. зелень измельченная
соус винегрет (см. рецепт на сайте na-info.ru) - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Салат из огурцов
Очистим и нарежем ломтиками огурец.
Заправим соусом винегрет и посыплем зеленью.
Примечание Чтобы огурец стал мягким, его режут ломтиками и слегка посыплем солью. Оставим на 1 час, после чего помоем холодной водой и обсушим. Подается огуречный салат как самостоятельная закуска или как дополнение.
Вместо соуса можно брать майонез или йогурт.
Приятного Вам аппетита!