Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Зимняя сказка
Рецепт приготовления - Салат «Зимняя сказка»
Ингредиенты для рецепта Салат «Зимняя сказка»
картофель - три штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат «Зимняя сказка»
Сырой картофель нарежем тонкой соломкой или натрем на специальной терке, проколем холодной водой и бланшируем 1–2 минуты (картофель должен оставаться хрустящим) в кипящей подсоленной воде. Воду сольем, картофель проколем холодной кипяченой водой.
Чеснок пропустим через пресс, соединим с картофелем. Заправим салат маслом и специями.
Приятного Вам аппетита!