Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из зеленого горошка
Рецепт приготовления - Салат из зеленого горошка
Ингредиенты для рецепта Салат из зеленого горошка
горошек зеленый консервированный - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
огурец - 1/2 шт.
помидоры - две штуки.
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
маслины без косточек - 50 грамм
яйца - три штуки.
Для заправки:
уксус 3%-й или сок лимонный - две столовых ложки
чеснок рубленый - одна чайная ложка
горчица - одна чайная ложка
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
Вариант приготовления рецепта Салат из зеленого горошка
Для заправки cоедините указанные ингредиенты, перемешаем.
Выложим горошек на блюдо, польем его заправкой. Поставим в холодильник на 2 часа.
Лук нарежем кольцами, перец — полукольцами, корень сельдерея — ломтиками, огурец — кубиками, помидоры — дольками.
Соединим приготовленные овощи с петрушкой и горошком. При подаче оформим салат маслинами, помидорами и яйцами.
Приятного Вам аппетита!