Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из баклажанов (5)
Рецепт приготовления - Салат из баклажанов (5)
Ингредиенты для рецепта Салат из баклажанов (5)
баклажаны - две штуки.
помидоры - две штуки.
перец сладкий - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - две столовых ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из баклажанов (5)
Баклажаны испечем. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы.
Приготовленные овощи нарежем кубиками, смешаем с мелко рубленным чесноком, посолим, заправим уксусом и маслом.
Перец разрежем пополам и, удалив семена, обдадим половинки кипятком. Заполним их приготовленным салатом.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!