Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с кольраби (4)
Рецепт приготовления - Салат с кольраби (4)
Ингредиенты для рецепта Салат с кольраби (4)
капуста кольраби - 560 u
грибы соленые рубленые - 80 грамм
масло оливковое - 1/3 стакана
сок лимонный - три столовых ложки
соус вустерширский - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч.ложки
бекон - 100 грамм
яйца вареные - две штуки.
горчица дижон - две чайных ложки
уксус 3%-й - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Салат с кольраби (4)
Помоем кольраби и срежем листья, Уложим в салатницу и посыплем сверху грибами.
Разогреем в кастрюле оливковое масло. Добавим при помешивании лимонный сок, уксус, горчицу, вустерский соус, соль и перец, держите на огне 2 минуты. Польем этой смесью кольраби.
Посыплем сверху покрошенным беконом, сыром и яйцами и сразу сдавайте к столу.
Рецепт прислала Sweety
Приятного Вам аппетита!