Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из цветной капусты с яйцом
Рецепт приготовления - Салат из цветной капусты с яйцом
Ингредиенты для рецепта Салат из цветной капусты с яйцом
капуста цветная - 1 кочан (500 г)
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - 1/2 пучка
яйца вареные - три штуки.
Вариант приготовления рецепта Салат из цветной капусты с яйцом
Цветную капусту разделим на соцветия, промоем и варим в кипящей подсоленной воде 4–5 минут, чтобы она слегка хрустела. Воду сольем.
Два яйца нарежем кубиками, соединим с капустой. Петрушку мелко порубим. Соединим майонез с солью, перцем и чесноком. Заправим капусту приготовленным соусом и дадим постоять 30 минут при комнатной температуре.
При подаче оформим мелконарезанной петрушкой и яйцом.
Приятного Вам аппетита!