Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с сыром и маслинами
Рецепт приготовления - Салат с сыром и маслинами
Ингредиенты для рецепта Салат с сыром и маслинами
сыр сулугуни или брынза - 100 грамм
грейпфрут - одна штука.
кинза - 1 пучок
листья китайской капусты - четыре штуки.
маслины без косточек - 12 штук.
масло растительное - три столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
сахар - 1/4 ч. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с сыром и маслинами
Сыр обжарим на решетке гриля или в сковороде с рифленым дном так, чтобы на сыре образовались полоски, дальше нарежем его кубиками. Грейпфрут разольем на дольки. Маслины нарежем кольцами, часть капусты — соломкой.
Масло, лимонный сок, соль, перец и сахар соединим и взобьем.
Соединим сыр, грейпфрут, маслины и перемешаем. Выложим салат на листья капусты, польем заправкой и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!