Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Острая капуста с яблоками
Рецепт приготовления - Острая капуста с яблоками
Ингредиенты для рецепта Острая капуста с яблоками
капуста краснокочанная - 900 грамм
лук репчатый - 450 грамм
яблоки - 450 грамм
пряности разные - 1/2 ч. ложка
корица молотая - одна чайная ложка
сахар коричневый - две столовых ложки
молотый черный перец
соль
цедра 1 большого апельсина
сок апельсиновый - одна столовая ложка
сок яблочный - 50 миллилитров
винный уксус - две столовых ложки
йогурт - четыре столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Острая капуста с яблоками
Выложим нашинкованную соломкой капусту ровным слоем в форму.
Поверх капусты выложим слой мелко рубленных лука и яблок.
Посыплем пряностями, корицей и сахаром. Приправьте солью и перцем.
Продолжаем укладывать ингредиенты в том же порядке.
Польем уксусом.
Закроем фольгой форму и запекаем в предварительно нагретой духовке, иногда помешивая, до полной готовности. К столу подаем, оформив йогуртом, зеленью и черным перцем.
Приятного Вам аппетита!