Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с брынзой (2)
Рецепт приготовления - Салат с брынзой (2)
Ингредиенты для рецепта Салат с брынзой (2)
помидоры - четыре штуки.
маслины - восемь штук.
лук репчатый - 1 головка
кольраби - 100 грамм
брынза - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
мелисса и перечная мята рубленые - по 1 ст. ложке
Для соуса:
масло оливковое - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
перец белый молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с брынзой (2)
Помидоры нарежем ломтиками, маслины — колечками.
Лук и кольраби нашинкуем соломкой.
Брынзу измельчим в крупную крошку.
Зубчик чеснока разрежем пополам и натрем им салатник.
Приготовленные ингредиенты соединим с мелиссой и мятой, уложим в салатник и поставим на 10 минут в холодильник.
Для соуса масло соединим с лимонным соком, солью и перцем.
При подаче польем салат приготовленным соусом, оформим нарезанным дольками яйцом и зеленью.
Приятного Вам аппетита!