Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Свежесть
Рецепт приготовления - Салат «Свежесть»
Ингредиенты для рецепта Салат «Свежесть»
перец сладкий разного цвета - 800 грамм
орешки кедровые - четыре столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
листья зеленого салата - 500 грамм
масло оливковое - четыре столовых ложки
брынза - 400 грамм
яблоки - 400 грамм
сок 1 лимона
шнитт-лук - 1 пучок
сок апельсиновый - две столовых ложки
сахар - две чайных ложки
йогурт натуральный - 400 грамм
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Салат «Свежесть»
1. Перец и листья салата нарежем соломкой, брынзу — кубиками. Яблоки нарежем ломтиками и сбрызнем лимонным соком.
2. Для соуса чеснок мелко порубим, обжарим на масле, охладим и смешаем с орехами, частью нашинкованного шнитт-лука, сахаром, молотым перцем, апельсиновым соком и йогуртом.
3. Перец, листья салата, брынзу и яблоки соединим, заправим соусом и перемешаем. Оформим оставшимся шнитт-луком и листьями зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!