Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Березка
Рецепт приготовления - Салат «Березка»
Ингредиенты для рецепта Салат «Березка»
филе копченой скумбрии - 300 гр.
огурцы - две штуки.
яйца вареные - четыре штуки.
сыр тертый - три столовых ложки
грибы жареные - 1/2 стакана
зелень петрушки
Для заправки:
чеснок - 3 зубчика
сметана - 1/2 стакана
сок березовый - 1/2 стакана
мед - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат «Березка»
Рыбу, грибы и огурцы нарежем мелкими кубиками, 3 яйца натрем на терке. Приготовленные ингредиенты салата соединим.
Сметану смешаем с березовым соком, растертым чесноком и медом, посолим, поперчим.
Перед подачей заправим салат и оформим ломтиками яйца и зеленью.
Приятного Вам аппетита!