Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из сельдерея с сыром
Рецепт приготовления - Салат из сельдерея с сыром
Ингредиенты для рецепта Салат из сельдерея с сыром
корень сельдерея - одна штука.
лимонный сок - одна чайная ложка
ананасы консервированные - 1 банка
пшеничная крупа - 150 грамм
сыр гауда - 150 грамм
арахис - три чайных ложки
уксус 3%-й - одна столовая ложка
йогурт - 125 грамм
карри - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Салат из сельдерея с сыром
Корень сельдерея нарежем мелкими кубиками, отварить в подсоленной воде с добавлением лимонного сока в течение 10 минут. Откинем на дуршлаг, охладим.
Ананас мелко нарежем. Пшеницу отварить и охладим.
Сыр нарежем мелкими кубиками. Арахис измельчим.
Смешаем сельдерей, пшеницу, сыр, ананас и арахис.
Для соуса йогурт перемешаем с 2 столовыми ложками ананасового сока, уксусом, солью, сахаром, перцем, карри.
Приправим салат приготовленным соусом, перемешаем и выдержим в холодильнике около часа. При подаче украсим зеленью.
Приятного Вам аппетита!