Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из зеленого лука
Рецепт приготовления - Салат из зеленого лука
Ингредиенты для рецепта Салат из зеленого лука
зеленый лук - 8 перьев
цуккини (кабачки) - 125 грамм
сладкий перец - 1 красный
помидоры - три штуки.
оливковое масло - три столовых ложки
кинза - одна столовая ложка
уксус винный - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Салат из зеленого лука
Овощи нарежем.
Зеленый лук зальем небольшим количеством подсоленной воды и проварить до размягчения. Воду сольем, а лук выложим на сервировочное блюдо.
Кабачки также проварить в подсоленной воде до размягчения. Воду сольем, кабачки соединим с луком, сладким перцем и помидорами.
Масло перемешаем с уксусом и молотым перцем и польем овощи.
Перед подачей салат охладим и посыплем зеленью.
Приятного Вам аппетита!