Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из фаршированного перца
Рецепт приготовления - Салат из фаршированного перца
Ингредиенты для рецепта Салат из фаршированного перца
сладкий перец - 500 грамм
баклажаны - 300 грамм
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 75 грамм
зелень петрушки по вкусу
соль
Вариант приготовления рецепта Салат из фаршированного перца
Испечем в духовке стручки перца, очистим от кожицы и семян. Испечем баклажан, очистим от кожуры, мелко нарежем, добавив чеснок, соль и растительное масло. Полученной смесью наполним стручки перца, выложим их на тарелку. Польем растительным маслом и посыплем мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсим ломтиками помидоров.
Выход: 450 грамм
Приятного Вам аппетита!