Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат по-аргентински
Рецепт приготовления - Салат по-аргентински
Ингредиенты для рецепта Салат по-аргентински
морковь - 100 грамм
корень сельдерея - 100 грамм
кольраби - 100 грамм
зеленый консервированный горошек - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
яйца вареные - две штуки.
уксус 3%-й - 15 грамм
перец белый молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Салат по-аргентински
Мелко нарезанные овощи посолим, поперчим, зальем смесью растительного масла и уксуса, выдадим 15 минут. Добавим горошек, перемешаем.
Салат выложим горкой на блюдо, оформим йцами, нарезанными дольками.
см. также книгу «Меню для гостей»
Приятного Вам аппетита!