Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из стручковой фасоли (6)
Рецепт приготовления - Салат из стручковой фасоли (6)
Ингредиенты для рецепта Салат из стручковой фасоли (6)
стручковая фасоль - 500 грамм
лук репчатый - две штуки.
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Салат из стручковой фасоли (6)
Стручки фасоли, удалив жилки, нарежем наискось и припустим в небольшом количестве воды с добавлением соли. Готовую фасоль откинем на дуршлаг и охладим, отвар сохраните.
Лук нарежем кольцами, ошпарим отваром фасоли и охладим.
Перед подачей соединим лук с фасолью, посолим, поперчим, заправим маслом и перемешаем.
Приятного Вам аппетита!