Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Картофельный салат по-американски
Рецепт приготовления - Картофельный салат по-американски
Ингредиенты для рецепта Картофельный салат по-американски
картофель - 600 грамм
* эндивий - 1 кочан
огурцы - две штуки.
яблоки зеленые - две штуки.
лук репчатый - две штуки.
кукуруза консервированная - 350 грамм
оливковое масло - пять столовых ложек
уксус яблочный - две столовых ложки
сок лайма - одна столовая ложка
горчица - одна чайная ложка
сахар - 1/6 ч. ложки
зелень укропа - 1 пучок
Вариант приготовления рецепта Картофельный салат по-американски
Картофель отварите, остудим, очистим и нарежем ломтиками.
Эндивий нарежем соломкой, огурцы и яблоки — тонкими ломтиками, лук — кольцами. Кукурузу достанем из банки и дадим жидкости стечь.
Для соуса масло взобьем блендером с уксусом, соком лайма, солью, перцем, сахаром и горчицей.
Приготовленные овощи и яблоки соединим, заправим соусом и перемешаем.
При подаче посыплем салат рубленой зеленью укропа.
Приятного Вам аппетита!