Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из белой фасоли с яблоками
Рецепт приготовления - Салат из белой фасоли с яблоками
Ингредиенты для рецепта Салат из белой фасоли с яблоками
фасоль белая - 1/2 стакана
яблоки , очищенные от кожицы и семян и нарезанные небольшими кубиками - четыре штуки.
лук репчатый , нарезанный кружочками - 1 крупная головка
зелень петрушки и зеленого лука, мелко нарезанная - по 1/2 стакана
растительное масло - две чайных ложки
уксус винный белый - две чайных ложки
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Салат из белой фасоли с яблоками
Фасоль замочить накануне. На следующий день воду сольем, зальем фасоль 2 л свежей воды и отварить (лучше в скороварке). Готовую фасоль отцедить от жидкости, остудим, добавим остальные компоненты салата, тщательно перемешаем и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!