Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Овощной салат со свекольным соком
Рецепт приготовления - Овощной салат со свекольным соком
Ингредиенты для рецепта Овощной салат со свекольным соком
капуста белокочанная свежая - 500 грамм
картофель - четыре штуки.
яблоки кисло-сладкие - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
сок свекольный - 3-4 ч. ложки
сок лимонный - две чайных ложки
растительное масло - две столовых ложки
зелень петрушки или укропа - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
перец молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Овощной салат со свекольным соком
Капусту нашинкуем соломкой, очищенные яблоки натрем на крупной терке. Картофель отварите в мундире, очистим, нарежем мелкими кубиками, лук мелко порубим. Приготовленные продукты соединим. Из тертой свеклы отожмем сок, в который добавим соль, сахар, лимонный сок, перец и масло, перемешаем, зальем полученной смесью салат и посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!