Раздел: Рецепты салатов

Рецепт - Салат «Лисичка

салат морковка

Рецепт приготовления - Салат «Лисичка»

картофель - три штуки.
ветчина - 300 грамм
грибы - 300 грамм
огурцы соленые - две штуки.
лук мелкий - 1 головка
яйца - три штуки.
морковь - три штуки.
сыр
маслины
майонез



Картофель, морковь, яйца отварить, натрем на терке. Грибы отварить, мелко порезать. Лук порезать, ошпарим кипятком, чтобы не был горьким. Ветчину, огурцы порезать. Сыр натрем, маслины мелко порезать.

Выкладываем слоями, придавая форму лисички и смазывая каждый слой майонезом:

- картофель,

- ветчина,

- грибы + лук,

- огурцы + яйца.

Лисичку всю обмазать майонезом и украсим тертой морковкой, сыром и маслинами.

Приятного Вам аппетита!