Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом, салат новый
салат новый
Рецепт приготовления - Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
Ингредиенты для рецепта Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
зелень сельдерея - 100 грамм
орехи грецкие - 1/2 стакана
чеснок - 5-6 зубчиков
уксус 3%-й - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль
батон - 1 кусочек
Вариант приготовления рецепта Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
Зелень сельдерея промоем, часть оставим для оформления, порубим, положим в салатник и перемешаем с соусом.
Для соуса кусочек батона без корочек замочить в уксусе и растительном масле, после набухания разотрем. Очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавим стертый батон, оставшийся уксус и растительное масло. Готовый салат посолим и хорошо перемешаем, оформим веточкой сельдерея.
Приятного Вам аппетита!