Рождественские рецепты - Салат «Болтун

Что входит в состав рецепта Салат «Болтун»:

• майонез - 2 столовые ложки
• морковь - 30 грамм
• перепелиные яйца - 4 штук
• зеленый салат - 50 грамм
• маринованные корнишоны - 50 грамм
• картофель - 50 грамм
• язык - 100 грамм
• томатный соус - 2 столовые ложки

Вариант приготовления рецепта Салат «Болтун»:

• До приготовленности отварить в подсоленной воде язык, слить горячую воду и залить холодной водой, от кожицы очистить язык и нарезать его тонкими полосками.
• Отварить до полной готовности картофель и морковь, очищенными нарезать кубиками. 
• Нарезать тонкими ломтиками по косой корнишоны.
• Промыть обсушить на полотенце листья салата и полосками нарезать.
• Все ингредиенты перемешать.
• Смешать майонез с соусом томатным и заправить.

Приятного Вам аппетита!