Раздел: Рецепты салатов
Рождественский рецепт - Салат «Гнездо глухаря
Что входит в состав рецепта Салат «Гнездо глухаря»:
- 3 - 4 перепелиных яйца
- 100 грамм лука
- 5 яиц
- майонез
- 500 грамм куриного филе
- зелень
- 250 грамм огурцов
- растительное масло
- 500 грамм картофеля
- соль
Вариант приготовления рецепта Салат «Гнездо глухаря»:
- Отварить до полной готовности куриное филе, остуженным мелко нарезать.
- Покрошить лук мелко.
- Нарезать тонкой соломкой почищенный картофель.
- Пожарить картофель.
- Лучше картофель жарить маленькими порциями.
- Нарезать соломкой огурцы.
- Желтки отделить.
- На мелкой терке натереть белки.
- Мелко покрошить зелень.
- Оформить как на фото.
Приятного Вам аппетита!