булочки с отрубями - четыре штуки.
морковь - четыре штуки.
яблоко - одна штука.
лук зеленый - 10 грамм
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
масло оливковое - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу



Булочки разрежем по горизонтали пополам и вынем мякиш. Разотрем его в крошку, обжарим на масле до золотистого цвета.

Очищенное яблоко и морковь нашинкуем соломкой, лук — кольцами.

Морковь, яблоки и лук соединим, тушим до полной готовности, посолим и поперчим. Добавим тертый сыр, перемешаем. Приготовленные ингредиенты соединим с обжареной крошкой.

Заполним полученной массой булочки.

К столу подаем сэндвичи горячими.

При подаче оформим бутерброды зеленью.

Приятного Вам аппетита!