Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Торт блинчатый с копченой семгой
Рецепт приготовления - Торт блинчатый с копченой семгой
Ингредиенты для рецепта Торт блинчатый с копченой семгой
Для теста:
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - одна штука.
молоко - 2 1/2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Для начинки:
филе копченой семги - 200 грамм
авокадо - одна штука.
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
майонез - 1/3 стакана
сметана - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Торт блинчатый с копченой семгой
Молоко соединим с яйцом, солью, сахаром, вольем постепенно в муку и взобьем до однородной массы. Тесто накроем салфеткой и оставим на 30 минут. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарим блинчики на масле до золотистого цвета.
Авокадо нарежем мелкими кубиками, соединим с майонезом, сметаной, укропом, взобьем блендером до однородной массы, охладим.
Уложим блинчики друг на друга, смазывая начинкой и укладывая семгу, нарезанную ломтиками.
При подаче оформим торт зеленью и ломтиками семги.
Приятного Вам аппетита!