Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Тосты с овощами
Рецепт приготовления - Тосты с овощами
Ингредиенты для рецепта Тосты с овощами
тосты приготовленые - четыре штуки.
морковь - одна штука.
капуста цветная - 2 кочана
кабачок - три штуки.
зеленый консервированный горошек - четыре столовых ложки
сливочное масло - 20 грамм
яйца - две штуки.
сыр твердый тертый - две столовых ложки
панировочные сухари - две столовых ложки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Тосты с овощами
Морковь, цветную капусту и кабачки отварите по отдельности, охладим и мелко нарежем. Добавим зеленый горошек, сливочное масло, растертое с желтками, сухари, посолим и перемешаем. Яичные белки взобьем и соединим с овощной массой.
Уложим овощи горкой на тосты, посыплем сыром и запекаем 5–8 минут при 200 °С.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!