Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Сэндвичи с рыбой
Рецепт приготовления - Сэндвичи с рыбой
Ингредиенты для рецепта Сэндвичи с рыбой
булочки длинные - четыре штуки.
филе рыбы - четыре штуки.
сладкий перец разного цвета - две штуки.
морковь - две штуки.
растительное масло - 8 столовых ложек
горчица - две столовых ложки
уксус винный - четыре чайных ложки
смесь пряностей (куркума, кориандр, красный перец, чабер молотые) - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Сэндвичи с рыбой
1. Филе рыбы посыплем смесью пряностей.
2. Для соуса 4 столовые ложки масла смешаем с горчицей, уксусом, солью и перцем.
3. Рыбу выложим в форму, смазанную маслом, зальем половиной приготовленного соуса, запекаем 15 минут при 200 °С, охладим.
4. Сладкий перец и морковь нашинкуем, спассеруем на оставшемся масле, охладим.
5. Приготовленные овощи соединим, добавим оставшийся соус и перемешаем.
6. Булочки разрежем пополам. На одну половину булочек выложим овощную массу, дальше рыбу и накроем оставшимися половинками. Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!