Рецепт - Новогодние острые мясные бутерброды

Что входит в состав рецепта Новогодние острые мясные бутерброды:

• нарезанный ломтиками французский багет
• размягченное сливочное масло
• 2 чайные ложки сахара
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 чайные ложки острого перца
• соль
• 2 большие луковицы
• 0,5 килограмма говяжьей или свиной вырезки
• мелко нарезанный свежий укроп
• 2 чайные ложки приготовленого хрена
• 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приприготовленление рецепта Новогодние острые мясные бутерброды:

• Нарезать кубиками лук и в течение 5 минут обжарить на сливочном масле. Добавить сахар, обжаривать лук при постоянном помешивании до золотисто-коричневого цвета на небольшом огне.  
• Нарезать ломтиками мясную вырезку по 1-1,5 см, посолить, натереть сверху острым перцем, измельченным чесноком и обжарить или запечь в духовке до желаемой степени приготовленности.  
• Мягкое сливочное масло смешать с хреном в небольшой миске. Намазать смесь на французский багет и в течение 5 минут запекать в духовке, пока багет слегка не поджарится.  
• Выложить мясо на приготовленый багет, сверху мяса - лук. Посыпать мясную закуску свежей зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита!