Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пикантные маффинсы
Рецепт приготовления - Пикантные маффинсы
Ингредиенты для рецепта Пикантные маффинсы
помидоры - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1 пучок
лук репчатый - 1 головка
сыр мацарелла - 100 грамм
мука пшеничная грубого помола - 250 грамм
пекарский порошок - две чайных ложки
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
перец черный
яйцо - две штуки.
масло - 50 миллилитров
молоко - 1/4 л
Вариант приготовления рецепта Пикантные маффинсы
Духовку нагреем на 180°С.
Помидоры помоем, нарежем кубиками, чеснок выдавим, базилик помоем, порубим, лук и моцареллу порезать кубиками.
В миске смешаем муку, пекарский порошок, соду, соль, молотый чёрный перец. Дальше добавим чеснок, базилик и лук, всё хорошо перемешаем.
В другой миске взобьем яйца, добавим туда масло, молоко и моцареллу. Постепенно подмешать мучную смесь и кубики помидор. Всё перемешаем.
Тесто распределим в смазанную маслом форму для маффинсов, сверху посыплем базилик.
Запечем в духовке 20-25 мин.
Рецепт прислала SWEETY
Приятного Вам аппетита!