Рецепты сборник

Рецепт - Тыквенные ньокки в соусе24-08-2012, 18:55

мякоть тыквы - 300 грамм
мука - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сыр пармезан тертый - 100 грамм
филе копченой форели - 150 грамм
сливки - 150-200 миллилитров
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки - 1 пучок
перец белый молотый
соль

Рецепт - Манты с тыквой (2)24-08-2012, 18:55

тесто пельменное приготовленое - 700 грамм
мякоть тыквы - 500 грамм
лук репчатый - 2-3 головки
масло сливочное - 100 грамм
кориандр молотый - 1 щепотка
перец черный молотый
соль

Рецепт - Пицца с морским коктейлем24-08-2012, 18:54

тесто для пиццы - 600 грамм
соус томатный - 250 грамм
коктейль из морепродуктов - 500 грамм
маслины без косточек - 12 штук.
сыр моцарелла - 100 грамм
вино белое - 1/2 стакана
масло оливковое - две столовых ложки
смесь пряностей для пиццы

Рецепт - Пицца с курицей и помидорами24-08-2012, 18:54

тесто дрожжевое - 500 грамм
филе куриное - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
помидор - три штуки.
майонез - три столовых ложки
кетчуп - три столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
сыр твердый - 150 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

Рецепт - Пицца с семгой24-08-2012, 18:54

Для теста:
творог - 100 грамм
яйцо - одна штука.
молоко - 1/2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
дрожжи прессованные - 10 грамм
Для начинки:
кетчуп - две столовых ложки
филе семги - 400 грамм
помидор - пять штук.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - три столовых ложки
сыр тертый - 6 столовых ложек
майоран - одна чайная ложка
соль

Рецепт - Пицца со сладким перцем24-08-2012, 18:54

тесто для пиццы - 600 грамм
сладкий перец красный - две штуки.
сладкий перец желтый - одна штука.
сыр твердый тертый - 200 грамм
сыр моцарелла - 150 грамм
соус томатный - 150 грамм
масло оливковое - пять столовых ложек
соль