вода - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин или масло сливочное - 75—125 г
яйцо - четыре штуки.
соль и сахар - по вкусу



В воду добавим масло или маргарин, соль, сахар, дольем до кипения, всыплем муку и проварите при помешивании 5–6 минут. Дальше тесто охладим до 60–70 °С и введем яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая до однородной консистенции.

Свернем из пергамента корнетик и отсадите из него тесто на противень в виде сеточек различной формы. Выпекаем при 180–200 °С до золотистого цвета.

Приятного Вам аппетита!