Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог с миндальным кремом, как приготовить крем суп
как приприготовить крем суп
Рецепт приготовления - Пирог с миндальным кремом
Ингредиенты для рецепта Пирог с миндальным кремом
тесто слоеное (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 400 грамм
яйцо - одна штука. - для выпечки и две штуки. - для начинки
миндаль рубленый - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
масло размягченное - 200 грамм
ром - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Пирог с миндальным кремом
Для начинки миндаль соединим с сахарной пудрой и добавим масло.
В полученную смесь вбейте яйца, перемешаем, дальше добавим ром.
Слоеное тесто разольем пополам. Раскатаем его и на каждом сочне наметьте круг диаметром около 30 см. Один сочень положим на противень, смажем край намеченного круга (около трети его площади) взбитым яйцом.
В центр круга выложим миндальный крем и накроем его вторым сочнем. Обрежьте края теста в форме фестонов.
Смажем пирог взбитым яйцом, ножом нанесем на верхнюю часть узор и выпекаем 40 минут в средне нагретой духовке.
При подаче посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!