Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Рассыпчатое сырное печенье
Рецепт приготовления - Рассыпчатое сырное печенье
Ингредиенты для рецепта Рассыпчатое сырное печенье
масло сливочное - 125 грамм
сыр - 90 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
хлопья кукурузные - 1 стакан
яйцо - одна штука.
молоко - одна столовая ложка
соль - 1 щепотка
перец кайенский - 1 щепотка
Вариант приготовления рецепта Рассыпчатое сырное печенье
Размягчим масло. Добавим тертый сыр, соль, перец, просеянную муку и измельченные кукурузные хлопья.
Смешаем молоко и взбитое яйцо (оставить 2 чайные ложки этой смеси для смазки), соединим с сырно-мучной смесью. Тщательно размешаем. Скатаем шарики величиной с грецкий орех. Выложимь на слегка смазанный маслом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Придавить вилкой. Смажем яично-молочной смесью.
Выпекаем при 180 °С в течение 15 минут. К столу подаем охлажденным.
Приятного Вам аппетита!