Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Конфеты из яблок
Рецепт приготовления - Конфеты из яблок
Ингредиенты для рецепта Конфеты из яблок
яблоки - 2,5 килограмм
сахар - один килограмм
вода - 1 л
Вариант приготовления рецепта Конфеты из яблок
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем кубиками и зальем водой.
Варим до тех пор, пока вся жидкость не выкипит.
Яблоки протрем, добавим сахар, варим 20–30 мин до получения густой массы.
Дальше массу выложим на лист, смазанный маслом, высотой 7–8 мм. Оставим на 2 дня в сухом прохладном месте.
Вырежем из яблочной массы кружочки и сушить еще 2–3 дня. Дальше посыплем кружочки сахарной пудрой и снова сушить.
Конфеты сложим в банки, перестилая каждый слой пергаментной бумагой.
Рецепт прислал Сергей
Приятного Вам аппетита!