Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье «Персики
Рецепт приготовления - Печенье «Персики»
Ингредиенты для рецепта Печенье «Персики»
мука пшеничная - 500 грамм.
сода пищевая - 1/3 ч. ложки
маргарин - 125 грамм.
сахар - 330 грамм.
яйцо - одна штука.
сметана - 200 грамм.
варенье из черной смородины - 1/2 стакана
варенье абрикосовое - 1/2 стакана
Для крема:
сметана густая - 200 грамм.
сахар - четыре столовых ложки
какао-порошок - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Печенье «Персики»
Маргарин взобьем с 230 грамм сахара, введем яйцо, сметану, перемешаем. Дальше добавим муку, смешанную с содой, и замесим тесто.
Для крема сметану взобьем с сахаром, добавим какао-порошок ,перемешаем.
С помощью десертной ложки из теста сформуйте половинки «персика», выложим их на противень, смазанный маслом, выпекаем 15-20 минут при 220 С.
Из теплых выпеченных половинок вырежем середину, измельчим ее и смешаем с кремом.
Полученной начинкой заполним углубление в заприготовленках, соединим их между собой попарно.
«Персики» смажем вареньем из черной смородины и абрикосовым вареньем, посыплем сахаром, выложим на блюдо. Перед подачей слегка подсушите.
Приятного Вам аппетита!