Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Воздушное печенье
Рецепт приготовления - Воздушное печенье
Ингредиенты для рецепта Воздушное печенье
мука пшеничная - 1/2 стакана
яичные белки - четыре штуки.
сахарная пудра - 1 стакан
шоколад тертый - 1 стакан
ванильный сахар - одна чайная ложка
корица и кардамон молотые - по 1 ч. ложке
Вариант приготовления рецепта Воздушное печенье
Яичные белки взобьем в пену. Добавим сахарную пудру, муку, шоколад, ванильный сахар, пряности и перемешаем.
На противень положим лист пергамента и выложим на него с помощью кондитерского мешка с зубчатой насадкой тесто.
Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 100 °С духовке в течение 20 минут.
Приятного Вам аппетита!