Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кекс с тмином
Рецепт приготовления - Кекс с тмином
Ингредиенты для рецепта Кекс с тмином
масло - 220 грамм
сахарная пудра - 175 грамм
яйца - три штуки.
мука блинная - 220 грамм
мускатный орех молотый -0,5 чайные ложки
тмин - 10 грамм
апельсиновый сок свежий - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Кекс с тмином
Форму брать алюминиевую (лучше квадратную), смажем ее жиром и выложим бумагой.
Разотрем масло и сахар добела. Постепенно добавим взбитые яйца, хорошо взбивая всю смесь после каждой новой добавки, всыплем толченый тмин и вольем апельсиновый сок, промешать.
Смешаем муку с мускатным орехом, всыплем во взбитую смесь и замесим тесто. Положим тесто в форму, продавить блюдцем или чашкой небольшое углубление в центре. Печь кекс в духовке на слабом огне (190 градусов) около 45 минут до образования золотисто — коричневой корочки.
Приятного Вам аппетита!