Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кекс с яблоками
Рецепт приготовления - Кекс с яблоками
мука - 2 1/2 стакана
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - четыре штуки.
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
кислота лимонная - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
яблоко - пять штук.
корица - 1/2 ч. ложки
орехи грецкие рубленые - 1/4 стакана
ванилин - на кончике ножа
сухари панировочные или печенье измельченное - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Кекс с яблоками
Масло взобьем с сахаром до получения пушистой массы. Постепенно введем яичные желтки и вольем молоко, добавим просеянную с содой и лимонной кислотой муку, ванилин, корицу, орехи, яблоки, нарезанные мелкими кубиками, и белки, взбитые в крепкую пену. Тесто выложим в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекаем при среднем нагреве около 30 минут.
Приятного Вам аппетита!