Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой
Что входит в состав рецепта Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой:
- Пшеничная мука - 300 грамм
- Сливочное масло - 200 грамм
- Сахар - 250 грамм
- Ржаная мука - 200 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Корица, имбирь, гвоздика - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Для глазури:
- Апельсиновый сок - 1-2 столовые ложки
- Сахарная пудра - 200 грамм
Вариант приготовления рецепта Фигурные новогодние пряники с ржаной мукой:
- Смешать нарезанное масло с ржаной мукой и специями. Добавить разрыхлитель, пшеничную муку, яйца. Замесить тесто. На 30 минут поставить в холодильник.
- Раскатать тесто на немного присыпанной мукой столе. Из теста вырезать фигурки. Выложить фигурки на противень, выстланный пекарской бумагой.
- В разогретой духовке выпекать (180 градусов) около15 минут.
- Для глазури: смешать сахарную пудру с апельсиновым соком, для получения густой глазури. Выложить глазурь в пакетик и украсить остывшие печенья. 5. Глазури дать высохнуть.
- Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!