Рождественский рецепт - Рождественский мандариновый пирог

Что входит в состав рецепта Рождественский мандариновый пирог:

• 200 миллилитров сливок 33%
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• муки - 3 стакана
• 1 стакан кефира
• сахара - 2 столовые ложки
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 9 мелких мандаринов
• 80 грамм сливочного масла

Вариант приготовления рецепта Рождественский мандариновый пирог:

• Очистить от кожицы и косточек мандарины и в блендере измельчить.
• С одним стаканом сахара растереть сливочное масло, яйцо и кефир добавить, перемешать.
• В массу добавить измельченные мандарины.
• Просеять с разрыхлителем муку и к тесту добавить.  
• В смазанную форму выложить тесто и 40 – 50 минут при 180 С выпекать.
• Пирог полностью остудить.
• Взбить сливки с 2 столовыми ложками сахара, в кондитерский мешок или шприц переложить и пирог украсить.

Приятного Вам аппетита!