Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Капуста в медовой заливке
Рецепт приготовления - Капуста в медовой заливке
Ингредиенты для рецепта Капуста в медовой заливке
капуста - пять килограмм
сладкий перец - один килограмм
мед - 1 стакан
перец горький
вода - 1 1/2 л
соль - 1/4 стакана
Вариант приготовления рецепта Капуста в медовой заливке
Капусту нашинкуем, перец порезать ломтиками, перемешаем, добавим соль, снова перемешаем. Уложим смесь в приготовленные банки, добавим в каждую банку по кусочку горького перца.
Мед разбавить водой, размешаем и зальем капусту. Сверху в банки положим груз и беречь в холодном месте.
Приятного Вам аппетита!