Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Варенье из моркови
Рецепт приготовления - Варенье из моркови
Ингредиенты для рецепта Варенье из моркови
морковь - один килограмм
вода - 1 л
сахар - 1 1/2 кг
Вариант приготовления рецепта Варенье из моркови
Морковь, очистим, промоем, порезать, опустим в кипящую воду, варим 5-8 минут.
Воду смешаем с сахаром, доведем до кипения, проварить 3 минуты, положим в сироп морковь, проварить 4-5 минут, оставим на ночь. Дальше доведем смесь до кипения, проварить 2-3 минут, добавим лимонную кислоту, ванилин, проварить еще 3 минуты. Дальше варенье разложим в приготовленные банки и закатаем.
Приятного Вам аппетита!