Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Фаршированные яйца
Рецепт приготовления - Фаршированные яйца
Ингредиенты для рецепта Фаршированные яйца
яйцо сваренные вкрутую - 8
зелень для оформления
икра черная или красная - 4 столовые ложки
лук репчатый мелко рубленный - 1 столовая ложка для начинки из икры, тертый для начинки из сардин - 1 столовая ложка
зелень петрушки мелко рубленный - 1 столовая ложка
сардины в масле консервированные - 1/3 стакана
горчица приготовленая - 1 чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Фаршированные яйца
Для начинки из сардин разотрем сардины с луком и горчицей.
Для начинки из икры перемешаем икру, лук и петрушку.
Яйца разрежем вдоль на половинки. Вынем желтки, протрем их через сито, половину полученной массы смешаем с начинкой из икры, половину —с начинкой из сардин.
Наполним половинки белков приготовленной начинкой и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!